江崎グリコ：濃厚なミルクチョコ「ポッキー」
2017.09.04
江崎グリコは、ポッキーシリーズから濃厚なミルクチョコの上品な味わいを楽しめる「ポッキー〈THE MILK〉」を、2017年9月5日から全国で新発売する。独自の「クリスピー・ウェーブ」製法で波々形状のプレッツェルを新開発
新開発のクリスピー・ウェーブ製法により、プレッツェル部分に生地の段階で、波々（ウェーブ）形状をつくり上げ、その凹凸の違いでさっくりした心地のよい食感を実現したものだ。チョコ部分は、赤い箱の「ポッキーチョコレート」のチョコ部分比で2.5倍のミルク分を配合し、濃厚な味に仕上げている。
凹凸のあるプレッツェルとミルクチョコの絡み具合から、1本のポッキーで食感や味の変化を実現している。パッケージでは、牛柄をモチーフにしたカジュアルなデザインに仕上げている。
