ハウス食品：「オー・ザック」のうまかっちゃん味
2017.11.25
ハウス食品は、「オー・ザック」シリーズの新アイテムとしてハウス「オー・ザック〈うまかっちゃん味〉」（63g、希望小売価格120円・税別）を期間限定で、2017年11月27日から近畿・中四国・九州・沖縄県で発売する。ザクッとした食感とポテトの豊かな風味でおなじみのポテトチップスである。
「うまかっちゃん」の風味は香料を使用し、コクのあるとんこつラーメンのうまさと調味オイルの風味が楽しめる。「うまかっちゃん」は、1979年発売の九州を代表するとんこつ袋ラーメンである。2009年?2011年頃に販売し、今回約6年ぶりの発売にあたる。
より「うまかっちゃん」らしい味わいを目指し、味覚改良を行い、風味を100％以上楽しみただけるように初の推奨レシピをオー・ザック開発担当者が提案する。その「うまかっちゃん200％」の作り方は、調理済みの「うまかっちゃん」に「オー・ザック〈うまかっちゃん味〉」を乗せるだけである。
