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ニュースフラッシュ

ライオン:レンジ加熱の調理バッグ

2018.01.17

n_20180117_01.jpg ライオンは、「リード」ブランドから、材料と調味料を入れて電子レンジで加熱するだけの調理バッグ「リード プチ圧力調理バッグ」(5枚)を、2018年3月7日から全国で新発売する。じっくり煮込んだようにおいしい一品が短時間で「かんたん」につくれる調理バッグである。
 近年、共働き世帯は1100万世帯を超え、有職主婦は増加傾向にある(内閣府男女共同参画局)。とくに子育て中の有職主婦では、約7割が「調理」を負担に感じ、なかでも「帰宅後の夕食作り」をストレスとして感じている。
 「調理はちゃんとしたい」と回答する人は子育て中の有職主婦の9割以上にのぼるが、実際には時間や手間はかけられず「簡単に」したいのが実情である。今回発売するのは、レンジ加熱によって発生する蒸気の"プチ圧力"で、食材が短時間で軟らかくなり、じっくり煮込んだようにおいしい料理ができるものだ。
 食材を入れた段階で、そのまま冷凍・冷蔵保存ができ、食べたいときに鍋やフライパンを使わずにレンジ加熱するだけ、1?2人分の手づくり料理が「かんたん」につくることができる。
 同ブランドは、クッキングペーパーと調理バッグ・保存バッグなどの製品と、レシピや使い方の情報を届けすることで、献立決めから調理・保存までをトータルに提案し、「食を通じた家族の健康づくり」を応援する。