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ニュースフラッシュ

マルコメ:CVS限定の糀甘酒

2018.05.24

n_20180524_01.jpg マルコメは、「プラス糀」ブランドから糀甘酒の新商品「やさしい甘さの糀ラテ」と「やさしい甘さの抹茶ラテ」の2品(180ml)を、2018年5月28日から全国のCVS限定で発売する。甘酒が苦手な人にも飲みやすい和風ラテに仕上げたラテで、CVS限定の糀甘酒初めてとなる。
 糀甘酒の市場拡大にともない、これまでプラス糀の糀甘酒シリーズから5種類のフレーバーを発売してきた。今回、甘酒ユーザーを対象に飲み方を調査し、約2割の人が甘酒に牛乳を混ぜて飲んでいることが分かった。この調査結果を受けて無加糖の和風ラテを開発したものだ。
 砂糖を使わない、アルコール0%の糀甘酒に生乳をブレンドした糀ラテと、宇治抹茶を加えた抹茶ラテ、2つのフレーバーで新しい糀甘酒の楽しみ方を提案する。日本古来の発酵技術と、信州味噌に欠かせない米糀からつくられる糀甘酒は、酒粕を使用しないためアルコールは0%である。
 また微量の食塩が味をととのえて熱中症対策にも有効で、飲む点滴といわれるほどブドウ糖やアミノ酸など、豊かな栄養素を含んでいる。