亀田製菓:一口堅揚げ餅
2018.06.08
亀田製菓は、噛むほどに味わい深い一口堅揚げ餅「堅ぶつ スパイシー檸檬味」(55g、参考小売価格100円・税別)を期間限定(8月上旬まで)で、2018年6月18日で全国のCVSで販売する。瀬戸内産レモンパウダーの酸味と黒こしょうの辛みが特徴の一口堅揚げ餅である。
瀬戸内産レモンパウダーには、レモンのなかでもまろやかな酸味が特長の黄色になるまで熟したイエローレモンを使用している。堅ぶつの旨味のある塩味に爽やかさを添え、粒度の異なる2種類の黒こしょうを使用し、ピリッとした辛さと口に入れた香りが楽しめる。
厚切りの生地を通常の商品より低い温度でじっくり揚げて、ザクザクと心地よい独自の食感を味わえるのが特長である。