アヲハタ：塗りやすく香るスプレッド
2018.08.01
アヲハタは、「アヲハタ スプレッド」シリーズから「黒胡麻クリーム」と「ピーナッツクリーム」の2品（140g、参考小売価格350円、参考小売価格300円・税別）をリニューアルし、2018年8月16日から全国で発売する。素材の特徴を生かしつつ、パンに塗りやすく口どけも良く改良したものである。パッケージでは、コンセプトの「パンに塗りやすい」がしっかりと伝わるデザインに一新している。
近年の健康意識の高まりとともに、ごまなどの健康感のある素材を使ったスプレッドシリーズはシニア層を中心に人気である。「黒胡麻クリーム」は、賞味期間を10ヵ月から18ヵ月に延長するとともに、焙煎温度を工夫して胡麻の香ばしさを引き出している。
挽き立ての煎り胡麻を練り胡麻と合わせて風味豊かに仕立てたものである。やわらかさを調整し、より塗りやすくしている。「ピーナッツクリーム」は、焙煎温度を工夫してピーナッツの香ばしさを引き出し、やわらかさを調整してより塗りやすく仕上げている。
