亀田製菓：豆乳とおからのせんべい
2018.08.27
亀田製菓は、豆乳パウダーとおからパウダーの「豆乳ほろろ」（48g、参考小売価格 200円・税別）を、2018年9月24日から全国で販売する。豆乳のマイルドなコクと香りが口いっぱいに広がる上品な風味に仕上げている。
まろやかな塩味をベースに、特製豆乳パウダーをたっぷり使用し、豆乳と相性抜群のきな粉と粉末みそを隠し味に加えている。大豆由来の食物繊維が豊富なおからパウダーと米由来の乳酸菌入りで健康や美容に気づかう女性のおやつを狙っている。
もち米とうるち米を掛け合わせた独自の製法で"さくっほろっ"とほどける口どけ食感を実現し、丸みのある食べやすい一口サイズのふんわりなおせんべいである。
