宝酒造：クラフトチューハイ
2019.03.27
宝酒造は、地域限定のチューハイ「寶CRAFT」から「愛媛 宇和ゴールド」（280ml、参考小売価格240円・税別）を、2019年4月23日から全国で新発売する。ブランドでは愛媛県の素材を使用したチューハイは今回が初となる。当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、一手間づくり製法で丁寧に仕上げた地域限定のチューハイである。
嗜好性が多様化するなか、個性的なつくりや味わい・希少性・当地性を切り口としたクラフトへのニーズが高まっている。そこで、2017年9月からチューハイ市場での「クラフトチューハイ」との新市場を創造する新ブランドが「寶CRAFT」である。
今回新発売するのは、宇和島の温暖な気候と明るい陽射しに育まれた特産の河内晩柑「宇和ゴールド」のストレート混濁果汁とペースト、厳選した樽貯蔵熟成焼酎を使用したクラフトチューハイだ。宇和ゴールドの華やかな香りとほろ苦いピール感、樽貯蔵熟成焼酎によるコクのある味わいが楽しめる。
（※）ストレート混濁果汁...果汁を搾ってから透明化処理や濃縮還元を行わない果汁のこと。
