宝酒造：クラフトチューハイ
2019.07.02
宝酒造は、地域限定のチューハイ「寶CRAFT」から「西尾の抹茶」（330ml、参考小売価格260円・税別）を、2019年7月30日から愛知県・岐阜県・三重県限定で新発売する。同ブランドで愛知県産の素材を使用したのは「愛知 蒲郡みかん」につづき2アイテム目で、抹茶では今回が初めてとなる。
「寶CRAFT」は、当地素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわって手間を惜しまず「一手間造り」製法で丁寧に仕上げた地域限定のチューハイである。2017年9月に同ブランドの第1弾を発売来、現在までに22アイテムをラインアップしている。
今回新発売するのは、原材料に愛知県西尾市の特産物である"西尾の抹茶"を使用したクラフトチューハイだ。独自の技術で着色料を用いることなく、抹茶の色調と風味の保持を可能にした。ベースのアルコールに独自の"樽貯蔵熟成焼酎を使用し、"西尾の抹茶"の濃厚な風味と深みのある味わいを楽しめる。
ラベルには、抹茶と茶器を柔らかいタッチで描いたイラストをあしらい、クラフトチューハイらしい親しみやすいデザインに仕上げている。愛知・西尾市は、抹茶の原材料となる碾茶の生産量で第２位を誇る国内有数の茶所だ。「西尾の抹茶」は、地域団体商標認定の地域を代表するブランドでもある。
