大関：美容成分含む純米酒
2019.08.06
大関は、女性にうれしい美容成分「α-EG」をたっぷり含んだ純米酒「キレイのための純米酒 Sweet&Dry」（150ml、参考小売価格280円・税別）を、2019年9月2日から全国で新発売する。「α-EG」を通常の日本酒と比べて約4倍含んでいる。
日本酒は、麹と酵母の2つの微生物が関わる複雑な発酵方法で、ビールやワインなどと比べ、多くの「α-EG」を含んでいる。美容成分「α-EG」を含む日本酒エキスを摂取する試験で、肌のコラーゲン密度に関する報告がされ、「α-EG」が注目されている。
日本酒を作る過程で、麹が生み出す酵素のチカラでアルコールとブドウ糖からできている天然由来の成分である。パッケージでは、純米酒だけに米粒を花びらに見立て、上品でかわいいデザインに仕上げている。
