ハーゲンダッツ：創作アイスクリーム
2019.09.26
ハーゲンダッツ ジャパンは、「Specialite」からアイスクリームデザート「ノワゼットショコラ」（103ml、希望小売価格450円・税別）を期間限定で、2019年11月12日から全国のCVSで新発売する。ヘーゼルナッツが主役の華やかなアイスクリームデザートである。
「Specialite」は、厳選された素材で層構造を生かした多彩な味わいや、心躍るような見た目の楽しめる創作アイスクリームデザートである。ヘーゼルナッツが主役の食感と見た目にこだわった、この冬だけの特別な創作のアイスクリームである。
コク深く濃厚な味わいのノワゼットアイスクリームと、甘くほろ苦いショコラアイスクリームを合わせたもので、2種のアイスクリームの間にサクサクとした食感のフィアンティーヌをアクセントとして加え、天面には艶やかなキャラメルソースと銀粉をあしらっている。
ノワゼットアイスクリームには、トルコ産ヘーゼルナッツのなかでも品質が良いギレスンクオリティーを使用し、濃厚で風味豊かな味わいが楽しめる。ショコラアイスクリームにはベルギー産のビターチョコレートを使用し、ランマルニエを加えることで華やかな大人の味わいに仕上げている。
ギレスンクオリティーは、トルコのギレスン全域とトラブソンの一部で収穫される脂肪分が高く風味豊かな味わいが楽しめるヘーゼルナッツである。通常トルコ産ヘーゼルナッツの15%前後と収穫量も限られ、品質が良い。またグランマルニエは、フランスのオレンジリキュールの一銘柄である。
パッケージでは、ファセットカットを施したフタ「ファセットリッド」を採用し、青を基調とした華やかな高級感を演出するデザインである。ファセットカットは、いくつもの小さな面が幾何学的に組み合わされた宝石のカッティング方法である。
