サッポロビール：ライムピール風味のビール
2019.10.09
サッポロビールは、「Innovative Brewer」ブランドから新しいビールスタイルや味で楽しさを広げる「That's WOW!」シリーズの第3弾として、「GOURMET BEER」（350ml、参考小売価格230円・税別）を数量限定で、2019年12月3日から全国で新発売する。「新しい宝物を探すようなわくわく感」をコンセプトとしたシリーズである。
第3弾の「I GOURMET BEER」は、マイルドな塩味のアルペンザルツと、皮を削りよりシャープな辛味に仕上げた黒胡椒の2種の調味料で、麦のおいしさを引き出し、仕上げにはライムピールの爽やかな風味を加えたものだ。爽快さと旨さを兼ね備えた気軽に楽しめるビールである。
アルペンザルツは、ドイツアルプスの麓の豊かな自然に恵まれたベルヒテスガーデン地方で採取される岩塩で、素材本来のおいしさを引き立てるコクのあるまろやかさが特長だ。
