ポッカサッポロ:冷製洋風カップ入りスープ
2020.04.14
ポッカサッポロフード&ビバレッジは、「じっくりコトコトこんがりパン」から冷製洋風タイプのカップ入りスープ「冷たいコーンポタージュカップ」(希望小売価格160円・税別)を2020年4月20日から全国で新発売する。冷たい牛乳や水で手軽に作れるカップ入り冷製コーンポタージュである。
気候変動による猛暑日・真夏日が増加する環境のなかで、冷製タイプのスープ市場は伸長をつづけている。同社でも、「じっくりコトコト」スープブランドから2010年に冷製箱入りインスタントスープを、2012年から冷製缶入りスープを発売し好評である。
今回、スープ市場のなかで約3割規模を占めるカップ入りスープで、初めて冷製洋風スープを発売するものだ。全粒粉パンを使用し、夏でも爽やかに食べられるよう温製と比較し粘性を落とし、クリーム量の調整で口当たりのコクを保っている。
スーパースイートコーン使用のコーンポタージュに、全粒粉パンが絡み合う美味しさが特徴だ。夏に小腹の満たせる、濃厚で爽やかな飲みやすさに仕上げている。食欲の落ちこむ時期の「栄養があるものを摂りたい」「小腹を満たしたい」とのニーズに合ったスープである。カップ入りスープの飲用シーン拡大で、夏期のスープ市場を活性化したい考えだ。