大関：純米にごり酒
2020.08.18
大関は、「にごり酒」からひつじのラベル「純米にごり酒」（180ml、参考小売価格236円・税別）を、2020年9月中旬から全国で新発売する。トロっとした心地よい口当たりと米由来の上品で優しい甘みのにごり酒である。
今回は、米をしっかりすり潰して生まれる、滑らかで上品な口当たりととろりとした食感が特長である。搾る前の新鮮な「もろみ」のコクとにごり酒ならではの「うまみ」を凝縮させた純米タイプのにごり酒である。アルコール度数11%のしっかりした飲み応えと米由来の旨味の甘口の味わいだ。
ラベルには、にごり酒の象徴の白濁がフワッと舞い上がる様を「ひつじ」に見立て、可愛らしいイラストに仕上げたデザインである。にごり酒の旨さは出汁の旨みと相性がよく、だし巻き玉子、鍋料理などとのマリアージュが楽しめる。
