キリンビール：フルーツ&ベジ特製カクテル
2020.09.03
キリンビールは、「ベジバル フルーツ&ベジの特製カクテル」から「オレンジmix」「レッドmix」「グリーンmix」の3品（250ml）を、2020年9月15日から全国で発売する。フルーツと野菜をミックスし、フレーバーごとに異なる味覚特長を実現した広口ボトル缶入り特製カクテルである。
昨今、COVID-19の拡大防止に対する新しい生活様式の浸透や変化するライフスタイルから、「健康」への意識が高まりつつある。同社の調査によれば、コロナ禍の経験により「意識して休息や睡眠や食事の栄養バランスに気を付けるようになった」など、「健康」に対する意識の変化が見られる。
また「手間暇かけて作られ、ナチュラルな素材や製法で作られた酒なら、少し高くても買いたい」との声が多いことが分かった。RTDにも"素材感"や"品質感"が求められ、酒に求めるニーズが広がりつつある。
今回発売するのは、素材や製法にこだわり、フルーツと野菜の"おいしさ"と"素材感"に着目したものである。"おいしさ"を追求し、野菜の豊かな味わいをフルーツにプラスした、複数の素材が生み出すおいしさを味わえることを通じて顧客ニーズに応える。
くわえて素材や製法にこだわった商品開発で、RTDの新しいカテゴリーを切り開き、伸長するRTD市場のさらなる活性化を図る狙いだ。「オレンジmix」は、フルーティーなおいしさで、「レッドmix」は"爽やかな甘酸っぱさを訴求し、「グリーンmix」はみずみずしい野菜の味わいを実現する。
またスムージーのような繊維感まで演出できるテクスチャーと、フルーツや野菜の繊維感が残った原料を特別に使用している。スムージーのようなテクスチャーを、口いっぱいに感じられる広口ボトル缶を採用している。
