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ニュースフラッシュ

東ハト:肉系スナック

2020.12.30

n_20201230_01.jpg 東ハトは、肉系スナックの新シリーズ「再現堂」から第1弾となる「塩ダレホルモン味」(53g、参考小売価格122円・税別)を、2021年1月11日から全国で新発売する。「再現堂」は、「まるで本物!?」の味や見た目をイメージし、噛むほどに溢れる肉の旨さを追求した肉系スナックである。
 同社の積み上げてきたスナック菓子の技術の粋を集め、肉の旨さを再現しつつ、驚きや楽しさなど菓子メーカーだからこそ提供できる肉の魅力を表現している。今回はニンニクと黒胡椒を効かせた濃厚な塩ダレホルモン味だ。
 ビーフオイルとポークオイル、塩ダレホルモン風味パウダーを使用し、噛むほどに溢れ出す濃厚なホルモンの油の旨みを再現している。形状もホルモンをイメージした独特で、ザクっと堅焼きの食感を楽しめる。