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ニュースフラッシュ

キッコーマン:洋風混ぜご飯の素

2021.01.15

n_20210115_01.jpg キッコーマン食品は、「デルモンテ」から温かいご飯に混ぜる「洋ごはんつくろ 洋風まぜごはんの素」シリーズの新アイテム「ガリバタ ピラフ」(33g×2、希望?売価格200円・税別)を、2021年2月1日から全国で新発売する。温かいご飯に混ぜるだけで洋風混ぜご飯のできる素である。
 同シリーズは肉や野菜などの具材入りで、茶碗多めに1杯分(約200g)の温かいご飯に1袋を混ぜるだけで、簡単に本格的な味わいの洋食定番のピラフが簡単に出来上がる。包丁やまな板、フライパンは不要である。
 にんにくの旨みとバターのコクのあるガーリックバター味で、にんじん、コーン、しめじ、たまねぎの具材入りである。炊き立てご飯はもちろん、残ったご飯や冷凍ごはん、市販のパック米飯でもおいしく主食1品で満足できるメニューである。化学調味料は不使用である。
 近年、単独世帯・夫婦のみ世帯の増加や、女性の就業率の高まりなど、社会構造が変化し、調理の時間短縮や簡便化などのニーズが高まっている。最近では、「新しい生活様式」が浸透し、自宅で食事をする機会が増えており、同社の調査では、7割以上の人が「2020年3月以降料理をする頻度が増えた」と答えた。