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ニュースフラッシュ

明治:オリゴ糖配合のチョコアイスバー

2021.01.25

n_20210125_01.jpg 明治は、「オリゴスマート」シリーズから初のフレーバー「ダブルチョコレートアイスバー」(82ml、希望小売価格140円・税別)を、2021年2月1日から全国で発売する。ほろ苦く香り高いカカオの味わいを楽しめるアイスバーである。
 「糖として吸収されないオリゴ糖」のフラクトオリゴ糖を配合した(糖を気にせずに)おいしく食べられるオリゴのシリーズである。滑らかでコクのあるビター風味のチョコアイスを、カカオ感のあるチョコでコーティングしたアイスである。
 近年、「健康意識の高い方に向けたアイス」の市場は伸長傾向で、コロナ禍による生活者の健康志向の高まりなどから市場が拡大することが見込まれる。糖質の一部に「糖として吸収されないオリゴ糖」を配合し、気にせず食べられるのが特長である。
 滑らかでコクのあるビター風味のチョコアイスを、カカオ感のあるチョコでコーティングし、ほろ苦く香り高いカカオの味わいに仕立てたものだ。30?40代を中心に健康志向の人やアイスに含まれる糖の取り過ぎを気にする人も楽しめる。
 
(※)フラクトオリゴ糖...1979年から同社研究のオリゴ糖。砂糖に近い味わいでカロリーは砂糖の半分。ゴボウ、タマネギ、トマトなどの野菜やバナナ、モモなどの果物に含まれる糖質。難消化性のオリゴ糖で糖として吸収されず、腸内細菌により短鎖脂肪酸が生成される。