森永乳業:杏仁豆腐4個パック
2021.03.31
森永乳業は、「タニタ食堂監修のアジアンデザート」から「杏仁豆腐 4個パック」(60g×4個、希望小売価格280円・税別)を、2021年4月6日から全国で新発売する。タニタ食堂監修の素材にこだわったヘルシーな杏仁豆腐で、豆乳を使用し1個(60g)当たり60kcalを実現している。
人工甘味料は使用せず、隠し味に鳴門の焼塩を加えて甘さを引き立て、杏仁の香り豊かな味わいに仕上げている。満足感のある味わいで1個当たり60kcalを両立し、罪悪感なく楽しめる。食品と容器の殺菌を別々に行い、無菌空間で充填密封する「ながもち無菌製法」を採用する。
保存料不使用で賞味期限120日間と長く「まとめ買いしやすい」「ストックしておける」「賞味期限切れによる食品ロスが減る」などのメリットがある。また容器については、従来品(「タニタ食堂監修のアジアンデザート 杏仁豆腐 3P」)と比較し、商品1個(60g)当たりの樹脂使用量を約40%カットしている。