森永製菓：フローズンキャラメル
2021.03.23
森永製菓は、カップアイス「フローズンキャラメル」（180g、参考小売価格160円・税別）をリニューアルし、2021年3月29日から全国で発売する。濃厚なクリームとスッキリしたみぞれを楽しめるアイスである。「ミルクキャラメル」の味わいをイメージしたものである。
ミルキーなアイス部分とチョコチップ&微細氷入りのキャラメル味のみぞれ部分の2層に分かれ、濃厚な「ミルクキャラメル」の味わいをスッキリ楽しめる。今回は、バニラアイスクリーム部分をラクトアイスから濃厚なアイスクリーム規格へとグレードアップし、食べ切り易いサイズに変更した。
また同社の氷とチョコの食感のバランスを最適化する特許技術を駆使して、みぞれ内に微細氷とチョコチップを適度なサイズ感でブレンドすることができ、バランスのいい楽しい食感を実現する。チョコは氷粒と一緒に食べても溶ける独自配合のチョコを使用し、カリっとした食感と口どけの両方を楽しめる。
