明治：エッセルSweet's宇治抹茶
2021.03.22
明治は、「エッセルスーパーカップ」の 「Sweet's」シリーズから「宇治抹茶ティラミス」（172ml、希望小売価格220円・税別）を、2021年3月29日から全国で発売する。宇治抹茶使用の「抹茶ティラミス」の味わいを表現したスーパーカップである。抹茶原料は全て宇治抹茶を使用し、抹茶本来の上品な味わいを感じられる。
2種類のアイスでとろりとした食感の"抹茶ソース"を挟み込み、「抹茶ティラミス」のとろけるような食感を表現する。同シリーズは、アイスと素材を層状に重ねて上質なスイーツの味わいに仕立てている。今回は、使用する抹茶原料を全て宇治抹茶に限定し表現した新商品である。
旨みがありスッキリとした後味の"抹茶アイス"と、コクがありながらクセのない"マスカルポーネチーズアイス"で、とろりとした食感の抹茶ソースを挟み込みんだ。また天面には口溶けの良い抹茶クッキーを敷き詰め、アイスやソースとは異なった食感を楽しめる。
層状構造だからこそ味わえる風味や食感の変化を、最後まで飽きることなくたっぷりと楽しめる商品で、20?40代のスイーツ好きな人のデザートである。発売を通じ、「エッセルスーパーカップ」のさらなるブランドの浸透と、アイス市場の活性化を図る狙いだ。
