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ニュースフラッシュ

明星食品:縦型カップめん極旨塩豚骨

2021.05.26

n_20210526_03.jpg 明星食品は、縦型BIGサイズカップめん「麺神カップ」から超極太麺を引き立てる新フレーバー「極旨塩豚骨(94g、希望小売価格248円・税込)を、2021年6月7日から全国で新発売する。濃厚な豚の旨みに焦がしネギが香る極旨塩豚骨スープが超極太麺によく絡む一杯である。
 「麺神カップ」は、同社技術の粋を結集した新製法で、袋めん同様にラーメン店で食べるような超極太でコシの強い食感のめんと、おいしさを引き立てる超濃厚スープが最大の特長である。
 発売中の「極旨魚介醤油」「極旨辛豚味噌」はいずれも好評で、今回、夏に向け新フレーバー「塩豚骨」である。熱湯5分、超極太なのに締まりのあるラーメン店で食べるようなコシの強いめんと、豚骨をベースに煮干、ガーリックなどを加えて焦がしネギオイルで特長をつけた乳化感のある極旨塩豚骨スープである。