伊藤園：機能性表示食品
2021.06.19
伊藤園は、野菜汁100%飲料「1日分の野菜」から機能性表示食品「栄養強化型1日分の野菜」（200ml、265g、希望小売価格119円、150円・税別）を、2021年６月21日から全国で新発売する。食後の「中性脂肪」・「血糖値」の上昇を抑え、高めの「血圧」を下げるトリプルヘルスクレームの機能性表示食品である。
昨今、人々の健康意識の高まりにともない、普段の食生活から栄養をバランスよく摂ろうとする意識や健康価値と機能や効果が明確なものへの関心が高まっている。
「栄養強化型1日分の野菜」には、食事から摂取した糖や脂肪の吸収を抑えることで、食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇を抑制する難消化性デキストリン（食物繊維）と、血圧が高めの方の血圧を下げるGABAが含まれている。
「1日分の野菜」は、厚生労働省が推奨する1日に必要な野菜350g分の主栄養成分がバランスよく摂れる野菜汁100％飲料だ。さらに「食物せんい」「鉄分」を栄養強化し、砂糖や食塩を使用せず飲みやすく仕上げている。
