森永乳業:濃厚チョコアイスカップ
2021.08.13
森永乳業は、「MOW」シリーズからカップアイス「濃チョコレート」(140ml、希望小売価格140円・税別)を、2021年8月23日から全国で新発売する。ミルクのコクと相性の良い、芳醇なエクアドルカカオを100%使用した、濃厚で奥深い味わいのカップアイスである。
「MOW」は、乳のコクをベースに、組み合わせる素材の持つ個性あるおいしさを生かした味わいのカップアイスである。選定素材の個性を最大限引き出すために乳化剤・安定剤を使用せず、ラベルクリーン処方で仕上げている。
また口のなかで混ざり合う素材の味や香りの奥深さの感じられる、滑らかでキメの細かいアイスを実現する独自の低温急速凍結製法を採用する。