アヲハタ：柑橘フルーツのおやつ
2021.09.14
アヲハタは、フルーツのおやつ「ひとくち柑橘」（10g×4袋、希望小売価格198円・税別）を、2021年9月14日から全国で新発売する。フルーツの新しいおいしさと楽しさを提案する、フルーツのおやつである。「さっと、どこでも一口で食べられるフルーツ」をコンセプトにした、柑橘の果皮と果汁でつくったフルーツ加工品である。
柑橘の果皮37％と果汁52％の入った、噛むことで双爽やかな香りが楽しめるフルーツ加工品である。果実そのままの自然な甘さと、果汁のみずみずしさの感じられる、柑橘をまるごと食べているようなおいしさである。
甘みのある果皮の特徴のネーブルオレンジと、爽やかな香りと酸味の特徴の夏みかん、深みのある苦みと香りの特徴の冬橙を、独自の配合のブレンドで甘みと酸味と苦みがバランスよく感じられる。同社のゲル化技術で、柑橘の果皮の食感を残しみずみずしい食味に仕上げている。
また、寒天を配合し固さを調整することで、袋から出したときに液が零れ手を汚すことのないよう工夫されている。同社では、これからも「フルーツで世界の人を幸せにする」とのビジョンの下、フルーツのおいしさや楽しさを具現化する取り組みや商品開発を進めていく考えである。
