江崎グリコ:ジャイアントカプリコ詰合
2021.10.02
江崎グリコは、「ジャイアントカプリコ」から10本詰合せた「いちご ふぞろい品」(10本、希望小売価格735円・税込)を数量限定で、2021年10月22日からぐりこ・やの一部店舗やコーナーで発売する。生産工場で形が不揃いなことから販売できなかった「ジャイアントカプリコ いちご」を10本詰合せたものである。
社内の良品基準で、これまで販売できなかった形の不揃い品である。「ジャイアントカプリコ」は主に、チョコレートを膨らます製造工程で不揃い品が発生していた。これら不揃い品もムダなく、「フードロス解決の一助につなげたい」との思いから、今回10本の詰合せの販売に踏み切ったものだ。
形は不揃いだが、おいしさはそのままで得な商品である。パッケージでは、不揃いなカプリコをそれぞれ個性としてイメージさせるデザインに仕上げている。
同社グループでは、2021年3月にGlicoグループ環境ビジョン2050を策定し、環境課題への解決に向け積極的に取り組んでいる。高度な需給予測により過剰在庫を持たない取り組みや、基本品質は満たしているが、形状などに欠けのある規格外商品を不揃い品としてアウトレット販売を行うなど、食品廃棄物の95%(2015年比)削減を目指している。今後もこうした取り組みを通じ、フードロスをはじめ環境課題の解決を進める考えである。