東ハト:オールあずきミルク
2021.11.17
東ハトは、焼き菓子「オールレーズン」のシリーズから「あずきミルク」(2枚×6袋、参考小売価格188円・税込)を、2021年11月22日から全国で新発売する。北海道産練乳使用のたっぷりあずきと、まろやかなミルクの味わい特長である。
「オール」シリーズは、素材をたっぷりはさみ込んだ厚さ約10cmの生地を独自技術で圧縮し、2?3mm程度(焼成前)にまで薄く延ばすことで、しっとりとした独特食感に焼き上げている(焼き上がりは約1cm)。
今回は、北海道産練乳を使用したまろやかなミルクの味わいのクッキー生地で、皮ごとじっくり煮込んでしっとりとした食感の小豆をはさみ込み、薄くして焼き上げたものだ。
パッケージには、保存や持ち運びに便利な2枚入り個包装を採用し、様々なシーンで手軽に楽しめる。