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ニュースフラッシュ

ロッテ:ホットパイの実

2021.11.30

n_20211201_01.jpg ロッテは、「パイの実」シリーズから「魅惑のアップルパイ」(69g、想定小売価格194円・税込)を期間限定で、2021年12月7日から全国で発売する。発酵バター香るサクサクのパイに青森産紅玉りんご果汁を使用し、チョコレートをとじ込めたこんがり香ばしい64層のサクサクパイである。
 電子レンジで温める「ホットパイの実」で、中のチョコがとろりと魅惑的なおいしさに変化する。発酵バター0.6%とアップルパイに適した品種「紅玉」りんごを使用している。「紅玉」は甘みと酸味のバランスがよく加熱処理に向き、アップルパイに適した品種で、りんごを煮詰めた甘みと爽やかな酸味を表現したアップルパイ味に仕立てている。