敷島製パン：白いコッペパン
2021.12.22
敷島製パン（Pasco）は、「国産小麦の白いコッペパン」シリーズの新商品「つぶあん&きなこクリーム」を、2022年1月1日から関東と中部、関西、中国、四国地区で発売する。国産小麦のしっとりした白いコッペパンに、国産素材の北海道産小豆のつぶ餡と国産きなこのクリームを挟んだものである。
小豆の粒感と滑らかなきなこクリームのおいしさが味わえる。同社は、食料自給率向上への貢献を目的に、国産小麦のパンの開発に長年取り組んでいる。各地で栽培される様々な国産小麦のなかから最適な品種を選定・ブレンドし、幅広く活用する。
それにより、商品に応じた特長やおいしさを引き出し、国産小麦のおいしさ周知を図るためにバラエティ豊かなラインアップを提案している。これからも顧客に愛される商品開発に取り組む考えだ。
