ポッカサッポロ：徳島産100%すだち果汁
2022.02.15
ポッカサッポロフード&ビバレッジは、徳島産果汁を100%使用した保存料無添加の「すだち果汁100%」（70ml、希望小売価格400円・税別）を、2022年2月21日から全国で新発売する。手摘みした徳島産すだちを使用し、皮ごと丸搾りしたストレート果汁100%のすだち果汁である。
近年、コロナ疲れで「いい香りで気分を切り替えたい」との需要が増えている。そこで、飲料や外食シーンでレモンやカボス、すだちを代表品種とした香酸柑橘果汁と呼ばれる（実を食べるのではなく）果汁の酸味や果皮の香りを楽しむ柑橘類が注目されている。
また食料品を購入する際に「国産品であることを気にする」「国内産地のものを購入して応援したい」との人が増加している。こうした背景を受け、これまで同社の長年培ってきたレモンの商品開発の知見を生かし、国産和柑橘果汁100%の商品を開発した。
丸搾りならではのまろやかな酸味や爽やかな香りが特長で、うどんやそうめん、刺身などにかけることで、料理の味が引き締まり、より一層美味しく召しあがる。
容器は、ポッカレモン100で使用の70mlサイズのプラ製容器を採用した。客様が少し使いたいときでも、一度にたくさん出したい時でも、軽い力でボトルを押し調整でき、片手で使いやすいよう研究を重ねた容器である。
レモンの価値や可能性を追求するなか、和柑橘果汁にも領域を広げ、地域素材の魅力を引き出し、引きつづき顧客の食卓に新しい美味しさを届けしていく考えだ。徳島産のすだちを丸搾りしたストレート果汁100%で、すだちの爽やかな香りが特長である。
