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ニュースフラッシュ

カゴメ:植物性ミルクの新ブランド

2022.02.03

n_2022_0203_03.jpg カゴメは、植物性ミルクの新ブランド「畑うまれのやさしいミルク」から「まろやかソイ」「なめらかオーツ」の2品(200ml、1,000g、200ml希望小売130円、440円・税別)を、2022年3月29日から全国で発売する。いずれも食物繊維をしっかり摂ることができ、そのまま飲んだり、料理やコーヒーに混ぜたり好みに合わせて楽しめる。
 近年、植物性ミルク(オーツミルク、アーモンドミルクなど)の市場は拡大している。今回発売するのは、厳選した大豆とオーツ麦をまるごと使用し、こだわりの製法と野菜と果実の独自配合で、ミルクのように濃厚なコクを楽しめる植物性ミルクである。
 いずれも砂糖や甘味料は無添加でコレステロールはゼロである。また環境に配慮し、ブリックタイプの200mlサイズには100%植物由来ストローを、紙パックの1000gサイズには植物由来キャップを採用している。
 「まろやかソイ」(大豆ミックス飲料)は、えぐみや青臭みが少なく甘みが強い大豆品種を選定し、おからを除かずにまるごと使用している。隠し味に葡萄とトマトをブレンドし、飲みやすさと濃厚なコクを実現する。
 「なめらかオーツ」(オーツ麦ミックス飲料)は、全粒粉オーツを使用し、オーツ麦の皮に含まれる甘い香りや香ばしさを楽しめる。隠し味にニンジンとトマト、葡萄をブレンドし、飲みやすさと濃厚なコクを実現する。