江崎グリコ：アーモンドミルク
2022.03.01
江崎グリコは、「アイスの実」から「アーモンド効果」と同原材料使用の「濃いアーモンドミルク」（7ml×12）を2022年3月7日から、「アーモンドミルクカフェオーレ」（180ml、希望小売価格135円・税込）を3月21日から全国で発売する。
アーモンドミルク市場は現在対前年比約126%で拡大しており、そおｎアーモンドミルクをもっと様々なシーンで楽しめるよう2つのブランドから今回、新たな食習慣を提案するものだ。どちらも、アーモンドをすり潰してつくった「アーモンド効果」と同じアーモンドペースト原料を使用している。
「濃いアーモンドミルクは、アーモンドミルクの素材本来のおいしさを1粒にぎゅっと凝縮し、口に入れた瞬間に濃厚な味わいが口一杯に広がる。またたっぷりのビタミンEと食物繊維が入っており、おいしく栄養が摂れる1粒アイスである。
「アーモンドミルクカフェオーレ」は、コーヒー豆は全て香り豊かなアラビカ種を使用し、アーモンドとの相性からコロンビア産の豆とブラジル産の豆をブレンドしている。豆をリッチに使い、短い時間で濃くドリップ抽出を行うことで雑味やえぐみを除き、アーモンドに合うコーヒーのおいしさを引き出した。
コーヒー主体の香りに、牛乳・乳製品不使用でアーモンドミルクのコクを楽しめるよう設計しすっきりとした甘さに仕上げている。1日分のビタミンEとたっぷりの食物繊維を含有し、「オリジナル」と比較し糖質は48%カットしている。
