サントリー：ミルキープレッソ
2022.03.08
サントリー食品インターナショナルは、「クラフトボス」コーヒーシリーズから新ラインアップとして「ミルキープレッソ」の「ダブルホワイトラテ」「ビターラテ」の2品（300ml、希望小売価格145円・税別）を、2022年4月12日から全国で発売する。ミルクの満足感を存分に味わえるPETボトル入りカフェラテである。
2017年発売の「クラフトボス」は、すっきりとした味わいとスタイリッシュなボトルデザインで「現代の働く人を快適にする新しい相棒」として、世代と職種を超え幅広い顧客に愛飲され、2021年のシリーズ合計の年間販売数量は過去最高の4000万C/Sを越えた。
伸長をつづけるPETボトルコーヒー市場のなかでも、働き方や休み方の変化を背景に、近年急激な成長をみせているのが小容量タイプである。とくに「ラテ」タイプは、チルドカップやコーヒーショップを利用する顧客の新しい選択肢として伸長している。
一方で、関連規約により常温販売のPETボトル飲料で、使用可能な乳原料の量が決まっている。今回は、乳原料と植物由来の原料をブレンドする新発想のもと、新製法のハイブリッドニューミルク製法を用いて、PETボトル飲料でミルクの満足感を存分に味わえるラテを実現した。
動物性の乳原料に加え、40種を超える候補から厳選した植物由来の素材をブレンドする新製法のハイブリッドニューミルク製法を用い、クセがなく満足感のあるミルクの味わいを実現している。また深煎りのベトナム産コーヒーを使用し、ミルクに負けない力強いコーヒー感と、ドリップコーヒーとエスプレッソを絶妙にブレンドして香り豊かな味わいに仕立てている。
「ダブルホワイトラテ」は、ハイブリッドニューミルク製法による、ミルクの満足感が味わえるミルキープレッソを象徴する味わいである。また「ビターラテ」は、ハイブリッドニューミルク製法を用いながらコーヒー感を利かせたビターな味わいだ。
パッケージでは、ミルクが詰まった豊かな味わいを表現したネーミング「ミルキープレッソ」ロゴを堂々と配置し、牛乳びんをモチーフにした透明感のある新ボトルを開発した。見た目からもミルクの満足感が味わえるラテを表現する。
「クラフトボス」シリーズは、「現代の働く人を快適にする新しい相棒」として「WORK＆PEACE」をコンセプトに、今後も多様な働き方や価値観にフィットする新しい選択肢を軽やかに提案していく考えである。
