ブルボン：紅芋モナカアイス
2022.03.11
ブルボンは、モナカアイス「久米島の紅いもアイス」（150ml）を、2022年3月21日から全国で新発売する。沖縄久米島産の紅芋「ちゅら恋紅」を使用したモナカアイスである。
久米島産の紅芋「ちゅら恋紅」のパウダーを使用し、紅芋味のスイートポテトの味わいをイメージしたモナカアイスである。アイスの中心部に入れているソースにも紅芋パウダーを加え、最後の一口まで紅芋の優しい風味と甘さが楽しめる。
紅芋は沖縄の伝承的島野菜として、島の人々に欠かせない食材で、方言で「美しい」を意味する「ちゅら」の言葉通り、綺麗で鮮やかな紅芋である。優しい風味と甘さが特徴だ。
