ブルボン:バタースコッチサンド
2022.03.18
ブルボンは、発酵バター使用のクリームサンドクッキー「バタースコッチサンド」(117g)を、2022年3月22日から全国で新発売する。発酵バターを練り込んで焼き上げたガレットクッキー生地で、バタースコッチソースとホイップしたミルククリームをサンドしたものだ。
ガレット生地にはほんのりと塩味を利かせ、円やかなミルククリームと濃密なソースの甘味を引き立たせるように仕立てている。ガレットのザクザク、ほろほろとした食感にミルククリームとバタースコッチソースの味わいがマッチした満足感のあるおいしさを楽しめる。