カルビー：オートミールシリアル
2022.04.24
カルビーは、独自製法でオートミールをおいしく焼き上げた「ベイクドオーツ」から「フルーツ」「ナッツ＆シード」の2品（400g）を、2022年4月18日から全国で新発売する。加熱不要でミルクをかけるだけの、おいしく焼き上げたオートミールである。同社が、オートミールシリアルを展開するのは初めてである。
同社は、1988年からオーツ麦を主原料とするグラノーラの生産販売をスタートし、現在ではシリアルブランド売上No.1の「フルグラ」を中心に「グラノーラプラス」「香ばしグラノーラ」など、オーツ麦を主原料とした様々なシリアルを展開している。
2021年には「オーツ麦で、毎日にいいこと。」をシリアル事業のビジョンに掲げ、オーツ麦の可能性を追求してきた。昨今、健康志向の高まりなどからオーツ麦を脱穀し、食べやすく加工した「オートミール」の人気が広がっていることから、同社ではさらなるオーツ麦の市場の拡大に向け、オートミールカテゴリーの商品開発に着手したものだ。
開発ではオートミールユーザーにアンケート調査を実施し、オートミールの魅力として「食物繊維が摂れる」「糖質が低い」が挙がった一方で、「味」「調理の手間」に課題を感じている人がいた。喫食シーンでは、朝食にミルクやヨーグルトをかけシリアルのように食べるケースも多いことが分かった。
こうした調査結果を踏まえて、「簡単おいしいオートミール」を目指し開発した。穀物としてオーツ麦だけを使うベイクドオーツは、複数穀物を焼き上げるグラノーラとは異なり、焼き方や工程に工夫が必要だが、これまで培った技術やノウハウを生かし、おいしく焼き上げるベイクド製法に行き着いた。
オーツ麦やフルーツ、ナッツの素材そのままのおいしさを生かした、加熱調理不要でミルクやヨーグルトをかけるだけで簡単に食べられる、新ジャンルのオートミール加工品である。オートミールに興味のある人や、従来のオートミールではつづかなかった人にも試してほしい商品である。
