日清食品：即席石焼風ビビンバ
2022.07.12
日清食品は、「ウマーメシ」からカップめし「石焼風キムチビビンバ」（101g、希望小売価格242円・税別）を、2022年7月25日から全国で新発売する。彩り豊かな3種の具材とキムチ入り石焼風キムチビビンバの即席カップめしである。
忙しさとストレスに溢れる現代社会で人々が抱く「たまには何も考えずに味が濃くてウマいものを食べたい!!」との欲求に応えるブランドである。辛くて濃厚なスープが、ふっくら食感のご飯に染みわたることで生まれる"中毒性"の高い味わいが特長の即席カップめしで、若者を中心に好評である。
今回は、焼肉店や韓国料理店で人気の高い石焼ビビンバを「ウマーメシ」流にアレンジした商品である。牛肉と野菜の旨みをベースに、甘辛いコチュジャンを加えたスープは濃厚で旨辛な味わいだ。スープの染みわたったご飯とキムチ、3種の具材の混ざり合ったビビンバは、ごま油にコチュジャンの風味と、石焼風の香ばしさを加えた「香ばしウマーの素」で仕上げる。
