マルハニチロ：イワシ缶詰
2022.08.09
マルハニチロは、「北海道のいわし」からイワシ缶詰「梅しそ風味焼」「明太風味焼」の2品（85g）を、2022年9月1日から全国で新発売する。イワシとの食べ合わせで人気の高い素材を使った、ご飯に合う味つけタイプのイワシ缶詰である。
DHA・EPAを多く含み、健康に良いと広く認識される青物缶詰のなかでも、イワシは、サバやサンマにつづき缶詰で食べたい魚の第3位の人気の魚種である。
イワシ缶詰の2021年度の推定市場規模は、2017年度比で129%と好調な漁獲を背景に伸長をつづけ、市場は味噌や醤油、蒲焼などの味付けタイプが全体の7割以上を占める。そこで、同社は、ご飯に合う味つけタイプのイワシ缶詰のラインアップを拡充する。
北海道のイワシのみを使用し、北海道の工場（釧路工場）で生産する。「梅しそ風味焼」は、梅の酸味としその風味でさっぱり食べられ、「明太風味焼」は、明太子をまぶしてピリ辛に仕上げている。
