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ニュースフラッシュ

キッコーマン:植物性ミルク

2022.08.18

n_2022_0818_01.jpg キッコーマンソイフーズは、マカダミアナッツ使用の飲料「マカダミアミルク」シリーズから、「ココア」(200ml、希望小売価格128円・税別)を秋冬限定で、2022年9月5日から全国で新発売する。マカダミアナッツにはオーストラリア産を100%使用し、コレステロールはゼロで乳製品は使用していない、ココア風味のマカダミアミルクである。
 マカダミアナッツのクリーミーでまろやかな味わいが、香ばしくコクのあるココアの風味を引き立て、小腹が空いたときやリフレッシュしたいとき、デザートにも最適である。ビタミンEを2.9mg、食物繊維を4.1g配合する。
 近年、豆乳やアーモンドミルクなど、植物性ミルクの人気が高まっている。同社では、2020年にマカダミアナッツ使用の「マカダミアミルク」シリーズを発売し、「マカダミアナッツの香ばしい風味がおいしい」と好評である。