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ニュースフラッシュ

日本ルナ:3倍濃縮の乳製品

2022.09.02

n_2022_0902_02.jpg 日本ルナは、「高たんぱく」「脂肪0」の乳製品「Isey SKYR」からスイーツのような新フレーバー「バニラ オレンジピール入りソース」「プレーン りんご&焦がしカラメルソース」の2品(105g、参考小売価格192円・税込)を、2022年9月5日から全国で発売する。
ヨーグルトを3倍濃縮したスキルと、オレンジピールやりんご果肉が入った2層仕立ての乳製品である。好みのバランスで混ぜ合わせて、食感や風味のコントラストを楽しめる。
 「バニラ」は、バレンシアオレンジピールが入った贅沢なオレンジソースと、バニラの甘さのマッチした一品で、「プレーン」は、ラメルソースとクリーミーですっきりとした味わいのプレーンのマッチした一品である。
 「スキル」とは、アイスランドの国民食で1000年以上前のバイキングの時代から食べられているヨーグルトとチーズの間のような乳製品である。「Isey SKYR」は、アイスランドのオリジナルレシピに基づき、高タンパクで脂肪0に加えて濃厚な味わいとシルクのように滑かな食感が特長である。