明治：熟成3種のチーズ
2022.09.21
明治は、明治北海道十勝ブランドから「十勝産熟成3種のチーズ」の大容量タイプ（300g、希望小売価格864円・税込）を、2022年10月1日から全国で発売する。香りやコクなど風味に対する評価が高い十勝産チーズを贅沢に使用した3種のチーズである。
十勝産の3種のチーズ（ゴーダ、パルメザン、チェダー）を贅沢に使用し、そのままでも加熱してもおいしいチーズである。近年、チーズはおつまみやおやつとしてそのまま食べることや、食シーンの多様化による料理への活用など様々な用途で使用される。
シュレッドチーズの購入者当たり購入容量は、内食需要増加による使用シーンが増えたことにより伸長傾向で、大容量タイプの好まれる傾向にある。幅広いメニューを家庭で手軽に楽しめるシュレッドチーズ300gの大容量タイプを発売したものだ。
マイルドな旨みの十勝産ゴーダと、華やかで芳醇な香りの十勝産パルメザン、濃厚な旨みとコクの十勝産チェダーを贅沢に使用している。チーズの香りや旨みが十分に感じられる日本人の味覚に合うシュレッドチーズである。
十勝産の原料にこだわり、熟成した3種のナチュラルチーズを絶妙な配合でブレンドすることで、コク深い味わいと華やかな香りをそのままでも加熱しても楽しめる。十勝産チーズの特長の豊かなコク・うまみ・香りは高評価で、引きつづき十勝産チーズならではのおいしさを伝えたい考えだ。商品の発売を通じ、乳製品の消費拡大とチーズ市場のさらなる拡大に貢献していく意向である。
