ヤクルト：乳酸菌発酵果汁飲料
2023.01.07
ヤクルト本社は、乳酸菌発酵果汁飲料「ヤクルトのおいしいはっ酵果実」（125ml、希望小売価格150円・税別）を、2023年2月13日から機能性表示食品として全国で発売する。温州みかん果汁を独自乳酸菌「LP0132」で発酵させた乳酸菌発酵果汁飲料である。同社では、2023年2月～3月までの販売目標を183,000C/Sとする。
乳酸菌「LP0132」には、花粉やホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する機能があることが報告され、独自乳酸菌「LP0132」が400億個含む機能性表示食品である。
香料を使用せず、温州みかん果汁本来の味に乳酸菌発酵による清涼感をプラスした、甘酸っぱく、爽やかな風味が特長だ。アレルギー物質を含む食品として表示が義務付けられる特定原材料7品目と、表示が推奨される原材料21品目を使用していない。
