明星食品：極太豚旨焼そば
2023.01.18
明星食品は、お好み焼の元祖「ぼてぢゅう」と再コラボした即席カップ焼そば「ぼてぢゅう 極太豚旨焼そば」（178g、希望小売価格278円・税別）を、2023年2月13日から全国で新発売する。「ぼてぢゅう」独特の豚とトマトの旨みが利いた甘コクソースを再現し、ガーリックの風味の突き抜けるガリマヨのパンチの利いた即席カップ焼そばである。
大阪･道頓堀に総本店を構える「ぼてぢゅう」は、1946年創業の大阪お好み焼の元祖として知られる。全国に広く出店し、お好み焼店として全国トップクラスの人気を誇る。
焼そばは、創業時から販売され、めんとソースにこだわった「秘伝の焼そば」は2021年7月に同社の即席カップめんとしても商品化し、本格的な品質が好評であった。今回は2回目の発売で、人気のガリマヨを新たに搭載し、前回発売品より具材（豚肉･キャベツ）を30%増量して食べ応えを強化している。
店をイメージしたもちもちした食感の極太麺と力強い豚の旨み、鉄板で焼いたような香ばしさを楽しめる甘コクソース焼そばである。ウスターソースに豚とトマトの旨みを加え、豚バラの香りとトマトソースオイルで香ばしく仕上げた甘コクソースだ。
