キッコーマン：ホットプレート調味料
2023.01.20
キッコーマン食品は、「デルモンテ ホットプレートDISH」から「巻かないオムライス」「デミグラスハンバーグ」の2品（117g、200g）を、2023年2月6日から全国で新発売する。「ホットプレートDISH」シリーズは、子ども一緒に食卓でホットプレートを使い楽しく調理するための調味料である。
メイン食材を数品用意するだけで、面倒な下準備の必要がなく子どもに人気のメニューを簡単につくれる。ホットプレートを使った調理は、「家族で1つのものを囲む」「子どもが作業に参加できる」などの魅力がある。1箱3人前で、ホットプレートを使わずフライパンでも同様につくることができる。
「巻かないオムライス」は、「チキンライスの素」「ふわふわたまごの素」の2つの調味料入りで、卵3個と鶏肉または鶏ひき肉100g、ごはん400g（茶碗多めに2杯分）を用意すればオムライスが完成する。卵でチキンライスを巻かないので、誰でも失敗なくつくれる。
好みでケチャップをかけ、野菜と一緒に焼くなどアレンジを楽しめる。「チキンライスの素」にはトマトをはじめ10種類の野菜を使用し、「ふわふわたまごの素」は卵に混ぜて焼くだけで簡単にふわふわたまごがつくれる。
「デミグラスハンバーグ」は、「ハンバーグの素」と「デミグラスソース」の2つの調味料入りで、合いびき肉350gを用意するだけで本格的なデミグラスハンバーグが完成する。「ハンバーグの素」にはタマネギやアスパラガスなど8種類の野菜を使用し、「デミグラスソース」は完熟トマトとあめ色に炒めたタマネギをベースにコクのある味わいだ。
