サッポロビール：シン・定番レモンサワー
2023.02.01
サッポロビールは、ポッカサッポロフード＆ビバレッジと協働開発したレモンサワー「ニッポンのシン・レモンサワー」（350ml、500ml 、参考小売価格153円、208円税別）を、2023年3月22日から全国で新発売する。酒のプロとレモンのプロの力を結集した、これからのレモンサワーの「シン・定番」である。
RTD市場は、近年のレモンサワーブームが市場拡大を牽引し、2022年には酒類市場容量ベースで最大規模のカテゴリーに成長した。しかし、近年のレモンサワー市場はそのブームの一方で、味わいや製法の多様化が進んだことで顧客から「商品選択に迷う」との声が多く上がっている。
同商品は、そんな顧客の声に応えた、迷わず選べる「シン・定番」レモンサワーをコンセプトに、1957年の「ポッカレモン」発売以来65年以上に亘ってレモンを日本の食卓に広めてきた、ポッカサッポロフードのレモンのプロ「レモンマイスター」と協働で開発したものだ。
「新・定番食中酒」を戦略テーマに掲げ、レモンのおいしさと素材の良さを知り尽くしたニッポンのレモンのプロの知見を生かし、ポッカサッポロフードがオリジナルで開発した「セミクリア果汁」「レモンピューレ」を使用し、ジューシーでレモンそのままよりも爽やかなおいしさを実現している。
飲み飽きない真ん中のおいしさ、飲み進めるほどにおいしくなっていく味わいが特長で、ニッポンの人々に広く愛される味を目指した。
パッケージでは、同社とポッカサッポロフード＆ビバレッジの企業ロゴを併記し協働開発を表現している。缶体正面には、まっすぐなレモンのイラストを真ん中に堂々と配置し、潔さや実直にレモンに向き合う姿勢を表す。またレモンの中央に「新」と表記し新発売だけでなく新定番を目指す思いを表現する。
缶体裏面には、開発の思いやこだわり、ポッカサッポロフードオリジナルのレモン素材を使用していることを分かりやすく表記している。同社は、今後も「お酒」の新しい魅力を提案し、顧客の食中酒ニーズに応えしていくとともに、新たな市場創造でRTD市場の活性化に貢献する。
