クラシエ：大豆半生ジャーキー
2023.03.04
クラシエフーズは、肉厚半生ジャーキー「あぁ牛タン」（30g）を、2023年3月6日から全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、CVSなどで発売する。独自製法で牛タンの肉厚な弾力と風味を再現した、大豆でつくった半生ジャーキーである。
塩だれ味をベースにガーリックと黒胡椒で濃厚な味わいに仕上げ、噛めば噛むほど口に広がるあと引く旨味が、酒のおつまみに合う。大豆を主原料に、牛肉には含まれない「食物繊維」入りで、牛肉を使用した場合と比較しコレステロールを90%オフ、1袋89kcalと低カロリーでヘルシー志向の人にも罪悪感なく楽しめる。
