福光屋：無添加発酵飲料
2023.03.11
福光屋は、タレントの藤森慎吾氏とコラボレーションした無添加（甘味料・保存料・香料）の発酵飲料「KOJI POWER DRINK」（350g、参考小売価格324円・税込）を、2023年3月7日の「サウナの日」に合わせて一部店舗と施設で先行発売し、5月16日から全国で発売する。
近年、タレントや起業家などのインフルエンサーによるSNS投稿や漫画のTVドラマ化などの影響を受け、第3次ブームとなるのが「サウナ」である。2003年から発酵食品事業に取り組む同社は、2018年に発売（2021年販売終了）した天然素材の補水液「KOJI POWER DRINK」の新商品で、サウナ愛好家としても知られる藤森慎吾氏とコラボし、「サウナの日」に合わせリニューアル発売する。
厳選した国産米と白山麓から天然水「百年水」を原料に、独自技術により軽快で爽やかな味わいに仕上げた発酵飲料で、麹菌の生み出すクエン酸や能登の塩を含んでいる。
アミノ酸やクエン酸、ブドウ糖、オリゴ糖、ビタミンなどを生成する国菌「麹菌」の力「KOJI POWER」を商品名に採用し、ラベルの背景に魔除けや厄除け、再生の意味をもつ吉祥文様「鱗文様」を配し、老舗が開発した米発酵飲料の進化系に相応しいデザインに仕上げている。
