日清食品：新作世界のカップヌードル
2023.04.01
日清食品は、世界の「カップヌードル」から「シンガポール風ラクサ」（80g、希望小売価格214円・税別）を、2023年4月10日から全国で新発売する。円やかなココナッツミルクをベースに、スパイスの辛みを利かせた濃厚なスープで、レモングラスのフレッシュな風味がクセになる味わいのカップヌードルである。
「世界のおいしいを、お届け!」がコンセプトの世界のカップヌードルシリーズは、世界各国で親しまれる料理を素材やレシピにこだわり再現した商品である。女性を中心に「いつもの『カップヌードル』とは違った味わいが楽しめる」と好評だ。
シンガポールの代表料理「ラクサ」を「カップヌードル」流にアレンジした商品で、2015年の発売時には「エスニック料理好き」を中心に人気を博した。販売終了後も、「もう一度食べたい」との声が数多く寄せられた。復活リクエストNo.1商品として今回、3年ぶりにシリーズの新ラインアップとして発売する。
しなやかでコシとつるみのあるめんと、円やかなココナッツミルクをベースにスパイスの辛みを利かせた濃厚なスープが特長だ。白謎肉（味付鶏ミンチ）、きざみ揚げ、たまご、赤唐辛子、パクチーを具材に、別添の「特製ラクサペースト」がレモングラスのフレッシュな風味を加える。
