ジェイパックワールド | キッコーマン：植物性タンパク強化飲料

キッコーマン：植物性タンパク強化飲料

2023.07.15

　キッコーマンソイフーズは、中鎖脂肪酸が体脂肪を減らす機能性表示食品「SoyBody＋MCT」（200ml）を、2023年9月25日から全国で新発売する。SoyBodyシリーズは、豆乳をベースに粉末状大豆たんぱくと粉末おからを加えてつくった、植物性タンパク強化飲料である。
　乳原料は使用せず、コレステロールはゼロのMCT（中鎖脂肪酸）が体脂肪を減らす機能性表示食品だ。豆乳仕立てのおいしさで、毎日おいしく飲みつづけられる味わいである。200mlあたり約10gのタンパク質を含み、「調製豆乳」に比べ約1.4倍である。
　同社の調査によれば、豆乳飲用者の約7割が豆乳で摂りたい栄養素として、「大豆たんぱく質」と答えている。同社は、おいしく手軽に大豆たんぱくを摂取できるよう、豆乳ベースの「SoyBody」シリーズを開発し、「飲み応えがあっておいしい」「手軽に植物性のタンパク質が摂れてうれしい」などと好評である。

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