キリンビール：クラフトビール
2023.07.21
キリンビールは、クラフトビールブランド「SPRING VALLEY」から「シルクエール＜白＞」（350ml、500ml、希望小売価格248円、330円・税別）を中味とパッケージともにリニューアルし、2013年7月製造品から順次発売する。
同社は、クラフトビールを「おいしさにこだわった造り手の感性と創造性が楽しめるビール」と考え、ビールの魅力化と市場の活性化に向け、2021年3月にクラフトビールブランド「SPRING VALLEY」を立ち上げた。基盤商品の「豊潤＜496＞」は、顧客から「とにかくビールの概念を変えてくれたビール」「このおいしさは別格」など好評で、クラフトビール市場をけん引する。
今回、リニューアルする「Sシルクエール＜白＞」は、一般的なピルスナータイプのビールとの味わいも大きく異なる白ビールで、顧客により多様で新しいビールの魅力を体験してほしいとの思いで2022年に発売した。リニューアルではホップの配合比率を調整し、好評な「円やかさ」「華やかな香り」をより引き立てる味覚に進化させた。
無濾過で仕上げた濁りのある液色で、小麦麦芽を使用することで実現したきめ細かなふわとろの泡、円やかな口当たりが特長だ。ニュージーランド産の希少ホップ「ネルソンソーヴィンホップ」を一部使用し、華やかで心地よい香りを実現する。
パッケージでは、缶裏面に味覚特長を、側面には飲用時の楽しみ方を記載し、より質の高い飲用体験の提案とともに、「新」ラベルを配し新しさを訴求する。
